বাংলাদেশের আঞ্চলিক খাবার ও মিষ্টির স্বাদ নিতে গিয়ে বরিশালের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নের প্রশংসা করেছেন বাংলাদেশে নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট ক্রিস্টেনসেন। ‘সকাল সন্ধ্যা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার’-এর রসগোল্লা, মালাই চপ ও ছানার জিলাপির স্বাদ নিয়ে নিজের মুগ্ধতার কথা জানিয়েছেন তিনি।
সোমবার (১০ আগস্ট) ঢাকার মার্কিন দূতাবাসের ভেরিফায়েড ফেসবুক পেজে প্রকাশিত এক পোস্টে রাষ্ট্রদূতের এই অভিজ্ঞতার কথা জানানো হয়।
দূতাবাসের পোস্টে রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট ক্রিস্টেনসেন ও তাঁর স্ত্রী ডিয়ানের একটি ছবিও প্রকাশ করা হয়েছে। ছবির ক্যাপশনে ঐতিহ্যবাহী সকাল সন্ধ্যা মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের রসগোল্লা, মালাই চপ ও ছানার জিলাপির প্রশংসা করে লেখা হয়, ‘জন্মের মজা!’
বরিশালের মিষ্টান্নের ঐতিহ্য স্থানীয় খাবার ও সংস্কৃতির সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবার ও মিষ্টি এখন ভ্রমণ অভিজ্ঞতারও গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। স্থানীয় খাবারের স্বাদ নেওয়ার মাধ্যমে পর্যটকেরা একটি এলাকার সংস্কৃতি, ঐতিহ্য ও জীবনযাত্রার সঙ্গে পরিচিত হওয়ার সুযোগ পান।
